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Vino Tierra Ibérica Rosado

Vino Tierra Ibérica Rosado

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Especificaciones técnicas
  • Color de vinoRosado
Descripción
Vino procedente de la selección de las mejores uvas de la variedad bobal.

Procedente del sangrado de las mejores uvas de la última cosecha, se ha recogido el mosto tras una ligera maceración en nuestros autovaciantes; se ha limpiado en un desfangado estático y se ha fermentado según modernas técnicas buscando una extracción aromática adecuada.
Es de aspecto brillante, cristalino, muy limpio.
Adquiere en su fase visual, un color rosado cereza brillante con tonos azulados propios de su juventud.
Es intensos de aromas varietales en su fase olfativa, que recuerdan ampliamente a la uva bobal, destacando notas de fresa con tonos ácidos derivando a frambuesa.
Vino de entrada fuerte en boca, destacando las notas ácidas propias del vino joven que representa. Equilibrado en sabores dulces y ácidos. Recuerda ampliamente las notas de la fase olfativa. Ligero.
Es un producto muy armónico, no engaña ni en su juventud, ni en el aroma, ni en su fuerza.
En cuanto a su maridaje, es ideal para entrantes, pastas y comidas ligeras.
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Vino Tierra Ibérica Rosado
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